久しぶりの「今日の給食」となりました。

今日の給食は、「ごはん、ヨンタオフー、シンガポール風チキンソテー、海藻サラダ」でした。

ヨンタオフーとは、米粉めん、えびボール、うずらの卵、野菜が入ったシンガポールのスープです。

シンガポール風チキンソテーは、しょうが、にんにく、長ねぎを調味料やナンプラーで味付けをして焼いたものです。

和食とはまたちょっと違う風味や味付けを味わうことができました。