昨年は東京で夏季オリンピック・パラリンピックが行われ、先日は北京で冬季オリンピックが行われました。

今日の給食は、そんなオリンピック発祥の地「ギリシャ」のものでした。

メニューは「子供パン、レヴィスィアスーパ、ミートボールのトマトソースがけ、ラハノサラダ、レモンゼリー」です。

「レヴィスィアスーパ」は、ひよこ豆やオリーブ油が入ったスープです。写真ではわかりづらいですが、ひよこ豆がたくさん入っています。

「ラハノサラダ」は、キャベツがたっぷり入ったサラダです。

ギリシャのご飯はどうだったでしょうか。オリンピックつながりで、ギリシャについて調べてみるのもいいかもしれませんね。

久しぶりの「今日の給食」となりました。

今日の給食は、「ごはん、ヨンタオフー、シンガポール風チキンソテー、海藻サラダ」でした。

ヨンタオフーとは、米粉めん、えびボール、うずらの卵、野菜が入ったシンガポールのスープです。

シンガポール風チキンソテーは、しょうが、にんにく、長ねぎを調味料やナンプラーで味付けをして焼いたものです。

和食とはまたちょっと違う風味や味付けを味わうことができました。

今日の給食は、「ごはん、せんべい汁、メンチカツ、ひじきのサラダ」でした。

せんべい汁は、青森県の郷土料理です。歴史は古く、江戸時代の天保の大飢饉のときにできたとされています。

埼玉にいながら他の県の歴史を感じるのもいいですね。野菜の栄養もたくさん摂れました。

今日の給食は、「こぎつねごはん、おにかまぼこ入りすまし汁、いわしのみぞれ煮、福豆」でした。

今日は節分です。名前のとおり、すまし汁に入っていたかまぼこは鬼の形でした。豆を見て、投げたくなった人もいるかもしれません。そこはぐっとこらえて、最後までもりもり食べれたでしょうか。

お家で豆まきはしましたか？

恵方巻は食べましたか？

日本ならではの季節の行事に触れるのもいいですね。

１月最後の給食は、「チキンライス、キャベツとウインナーのスープ、デミカツ、デコポン」です。

デミカツとは、岡山県のご当地グルメで、カツの上にデミグラスソースをかけたものです。

彩りとして「グリーンピース」が添えられています。

全国のご当地グルメを食べることができるのも給食の魅力の一つです。

いよいよ明日から２月に入ります。２月も給食をもりもり食べて、毎日元気に過ごせるといいですね。

昨日の給食を載せていませんでした。ホームページを開いていただいた方、申し訳ありませんでした。

昨日の給食は、「わかめごはん、すいとん、照り焼きごまつくね、ミニトマト」でした。

わかめが入ったことで、食欲が増した子も多かったのでは。

そして今日の給食は、「ソフトめん、ごぼうにゃミートソーススパゲティ、さとう揚げパン、ブロッコリー」でした。

ちらっと１年生の教室をのぞいてみると・・・

好き嫌いせずにしっかりとブロッコリーを食べることができていました。

食べ終わった後の口のまわりは・・・。

オレンジ色に染まっている子がたくさんいました。

１月も残りわずか。月曜日の給食が楽しみです。

今日のメニューは、「チーズパン、レンテルとチキンのスープ、バンガーズ、フライドポテト」でした。「給食で世界を旅しよう」今月は『オーストラリア』です。

レンテルとは、「レンズ豆」のことで、オーストラリアでは日常的に食べられている豆の一つだそうです。

バンガーズとは、焼いたソーセージに玉ねぎを炒めて味を付けたソースをかけたものです。

子供たちはオーストラリアを感じながら食べれたでしょうか？？

今日の給食は、「はかりめごはん・小松菜のみそ汁・あじフライ・牛乳」でした。

はかりめごはんは、５年生が大貫海浜学園に行ったときに食べるごはんです。

はかりめとは「アナゴ」のことです。アナゴの細長い姿が魚市場で使われている「はかり」に似ていることからこの名前がついたようです。